Q. 이곳에서 어떤 방식으로 샤브칼국수를 즐길 수 있나요?A.얼큰, 맑은, 들깨 중에서 육수를 고른 뒤 야채와 사리를 넣어 끓여 먹고, 소고기와 칼국수를 이어서 즐긴 후 마지막에 계란볶음밥으로 마무리하는 구성입니다.
Q. 등촌샤브칼국수 마포점의 분위기와 소음 정도는 어떤가요?A.손님이 많이 방문하는 편이지만 후기에서는 일반 식당 느낌이면서도 그렇게까지 시끄럽지 않아 대화하기에 무리가 없었다고 합니다.
Q. 직원 서비스나 편의성 측면에서 기억에 남는 점이 있나요?A.직원과 사장님이 볶음밥을 직접 만들어 주고 중간에 육수 리필도 해주는 모습이 언급되며, 앞치마와 김치 셀프바 제공으로 편하게 식사하기 좋았다고 합니다.