Q. 범서초장집에서는 어떤 회를 특히 인상 깊게 먹을 수 있나요?A.정자활어직판장에서 골라 온 이시가리는 쫄깃쫄깃하면서도 입에서 살살 녹는 식감과 진한 고소함이 돋보이는 회로 소개됩니다.
Q. 범서초장집의 매운탕 맛은 어떤 편인가요?A.매운탕은 시원하고 개운한 맛에 은은하게 맵고 깊은 맛이 나서 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 비교적 부담 없이 즐길 수 있는 것으로 묘사됩니다.
Q. 범서초장집 매장은 어떤 분위기와 구조를 가지고 있나요?A.로컬맛집 느낌의 식당으로 내부가 엄청 넓고 깔끔하며 입식 테이블과 공간 분리가 잘 되어 있어 단체로 방을 사용할 수 있는 구조가 언급됩니다.