Q. 영광곱창에서 특히 인기 있는 메뉴와 그 맛의 특징은 무엇인가요?A.영광곱창의 대표 메뉴는 야채곱창과 막창소금구이로, 철판에서 바로 볶아 불맛과 감칠맛이 살아 있고, 야들야들한 당면과 부드러운 곱창, 아삭한 양배추와 양파가 함께 어우러지는 조합이 특징입니다.
Q. 영광곱창의 곱창과 막창은 냄새나 식감 면에서 어떤가요?A.돼지곱창 특유의 향은 있으나 잡내는 거의 느껴지지 않고, 곱창과 막창은 속은 촉촉하고 겉은 불향이 배어 있으며, 쫄깃한 떡과 아삭한 양파, 향긋한 깻잎과 함께 먹으면 식감이 다양합니다.
Q. 영광곱창의 매장 분위기와 이용 편의성은 어떤 편인가요?A.우드 인테리어로 따뜻하면서도 정겨운 분위기이며, 자리도 꽤 많은 편이라 단체 회식도 가능해 보이고, 동묘앞역 3번출구 도보 463m에 위치해 접근성이 좋습니다.