최원석의돼지한판앤서해쭈꾸미

매장 소개

오랜 연구 끝에 국내 최초로 3가지의 숙성방법 (웨트 에이징, 워터 에이징, 드라이 에이징)을 효율적으로 조합하여 각 숙성법의 장점을 극대화한 특유의 맛을 만들어 냈습니다. 국내산 암퇘지의 질 좋은 고기만을 엄선하여 제공하고 있습니다. 또한 고기는 가장 먹기 좋게 직원이 구워드리고 있습니다. 최상급의 숙성은 절묘한 맛의 노하우 입니다. 그 어디에서도 경험할수 없는 돼지한판만의 독창적인 고기 맛을 느껴보세요 - 주차는 건물 지하주차장 이용 가능합니다 다만, 오후6시 이전에는 대부분 만석이라 이용에 어려움이 있을수 있습니다