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백년가게

일미장어4.0
HOT주차

쫀쫀한 육질과 담백함을 자랑하는 장어

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백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
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업종

한국음식 > 장어구이/꼼장어

매장소개

서울역 인근에서 36년의 세월 동안 장어 요리 하나로 승부해오고 있는 ‘일미장어’. 창업주인 아버지의 뒤를 이어 아들 박기환씨가 2대째 대를 이어오고 있습니다. 대표 메뉴 ‘장어구이 정식’을 주문하면 밑반찬으로 제공되는 장어 뼈 튀김은 오독오독한 식감과 고소한 맛으로 식사 전 입맛을 돋워줍니다. 고창에서 공수한 장어를 손질과 숙성 과정을 거친 뒤 참숯에서 들기름장을 발라가며 구워 부드러운 살점과 촉촉한 육즙을 잡아냈습니다. 기름기가 쪽 빠지며 노릇노릇하게 구워진 장어는 담백한 맛과 은은하게 배어있는 참숯의 풍미가 일품입니다. 장어구이와 함께 나오는 빙어 찌개는 칼칼하고 시원한 국물이 장어 특유의 기름진 맛을 잡아줘 곁들여 먹기 좋습니다.

전화번호

02-777-4380

주소

서울특별시 용산구 후암로57길 35-15(지번) 서울특별시 용산구 동자동 35-44구글 지도로 보기

일미장어

오시는 길

서울역 12번출구 도보 3분 이내에 위치/숙대입구역 1번출구 도보 13분 이내에 위치/회현역 4번출구 도보 14분 이내에 위치

가까운 역

서울역 숙대입구역 회현역

TODAY

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     OPEN

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영업시간

  • 매일
휴식시간
매일
휴무일
정기휴무-매주(일)

편의/시설 정보

  • Take out 불가

  • 예약 가능

  • 주차장(있음)

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 음료

별 매장 히스토리

  • 2016 별1개
  • 2017 별2개
  • 2018 별2개
  • 2019 별1개

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맛집 콘텐츠 정보

식신로드1 262회,생방송투데이 2208회,2TV생생정보 962회, 다가오는 봄맞이, 보양식 맛집 BEST 3, 장어 먹고 원기충전! 전국 장어 맛집 BEST 5

식신 리뷰

  • 전체 리뷰 65
  • 3.5

    장어에서 흙냄새가 하나도 안나고 느끼하지 않아서 다른 곳보다 더 많이 먹었어요. 장어는 화로 같은 곳에 담아 나와서 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있어 좋았어요. 처음엔 그냥 먹다가 부추랑 밥이랑 해서 비빔밥처럼 먹는 것도 별미입니다.

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      • 1.0

        포장 했는데 장어가 살집이 없고 맛이 없네요.

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          • 5.0

            넘 맘에드는 느낌있는 장어집

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              • 3.0

                사무실 프로젝트 중에 팀장님이 술한잔하자고 택시타고달려갓다는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ?ㅋㅋㅋㅋ 그동안 극찬하던곳이었는데 드디어가봤어요! 기름진장어에 짭짤한소금간이되어있어서 느끼함없이 호로록~*

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                  • 5.0

                    집에서 가까운편고, 몸이허하거나 기력이딸릴때 엄마가 손잡고나가서 일미장어음식멕여줌ㅋㅋㅋ이득 ㅋㅋㅋㅋ

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