식신 대한민국 NO.1 맛집 서비스

삼겹살과 어울리는 어울리는 메뉴는 여러가지가 있지만 그 중에서도 쫄면은 두 손가락에 들어가는 게 아닐까 싶네요.숙대입구역에도 고기의 질 그리고 숯으로 하기에 훈연의 특유의 향과 풍미까지 딱 잡힌 곳이에요. 두툼한 고기로 사장님이 직접 구워주셨으며, 육즙이 가득 담겨 있어서 좋았어요. 역시 고기는 두툼해야 맛이나죠. 고기의 질은 괜찮았지만 지금까지의 손가락에 드는 곳은 아니지만 앞서 말한 숯향이 가득 담겨 맛을 더 강조하기에 좋았어요. 그리고 쫄면은 꽤나 매콤하면서도 맛이 최고!! 쫄깃한 면발에 고기랑 같이 먹기도 좋았으며 기본 상차림에 나오는 연어샐러드와 김치찌개도 너무너무 맛있었어요. 단지 직원이 많지 않기에 중간중간 기다림이 있어요 숙대 근처에 간다면 또 가고 싶을 장소! 추천해요

항정살의 신세계를 펼친 남영돈 뜨거운 숯불에서 단시간에 구워내 서걱거리는 식감의 항정살맛은 정말 명품 지금은 고깃집들 상향평준화로 어딜가도 잘하는곳이 많지만 초창기 지금의 폼을 열게 만들어준 맛의 길라잡이 고기맛도 좋지만 직접만든 김치들과 조개젓의 조합 역시 매우 훌륭하다

웨이팅을 조금 일찍 가서 해서 생각보다 어렵지 않게 들어갈 수 있었습니다. 소스로 굵은 소금과 와사비를 줘서 좋았으며, 삼겹살보다는 항정살과 가브리살이 맛있었습니다.

최고~