Q. 맷돌영양두유 콩물국수의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.맷돌로 직접 간 진한 콩물은 텁텁함 없이 깔끔하고 부드럽게 넘어가며, 은은한 고소한맛이 오래 남습니다. 뽕잎과 쑥을 넣어 만든 면은 탱탱하면서도 부드러워 마지막까지 질리지 않고 먹기 좋습니다.
Q. 이곳에서 함께 제공되는 반찬은 어떤 특징이 있나요?A.배추김치와 깍두기는 직접 담근 것으로 아삭하고 감칠맛이 살아 있어 콩물국수와 잘 어울립니다. 간이 세지 않아 콩물의 고소한맛을 해치지 않고 맛을 더해주는 편입니다.
Q. 맷돌영양두유 방문 시 주차와 매장 이용은 어떤가요?A.매장 정문 앞에 차량 2대 정도 주차 가능하지만 인도블럭을 넘어야 해 다소불편한 편이며, 주변 골목 주차나 공영주차장을 이용해야 할 때가 있습니다. 매장 안에는 좌석 테이블과 입석 테이블이 함께 마련되어 있습니다.