연탄불로 은은하게 구워 내는 꼬치
한국음식 > 해장국/국밥/육개장
연탄불 위에서 꼬치를 굽는 주인장 할머니가 반겨주는 ‘대전해장국’. 초기에는 선지 해장국을 판매하였으나 약 20여 년 전부터 해장국 대신 꼬치를 판매해오고 있습니다. 대표 메뉴 ‘닭꼬치’는 쫄깃쫄깃한 닭고기에 붉은 양념을 입혀 노릇노릇하게 구워 제공합니다. 매콤달콤한 양념과 은은하게 풍기는 불 향의 조화가 매력적입니다.
02-713-5475
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맥주, 소주, 음료
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