신당양곱창

매장 소개

인근 여의도 직장인들이 즐겨찾는 양곱창 전문점입니다. 메인 재료인 양, 대창, 곱창은 한우만을 사용하고, 이 밖에도 모든 식재료를 국내산만 사용합니다. 메인 요리를 주문하면 선도 좋은 원물에 옅은 양념만 살짝 버무려 내어줍니다. 처음부터 끝까지 모두 구워주니 편하게 먹을 수 있는데 은은한 양념의 맛과 지방이 녹으면서 함께 만드는 풍미가 일품입니다. 찬으로 명이나물과 묵은지를 내어주어 잘 익은 양곱창을 싸먹기에도 좋습니다. 이곳은 볶음밥이 상당히 독특합니다. 양볶음밥 하면 보통 매콤한 양념을 넣어 볶아주는 것이 일반적인데, 이곳은 심심하다라는 표현이 어울릴정도로 담백합니다. 룸이 있어 프라이빗하게 식사를 즐기기에도 좋습니다.