Q. 용두골의 대표 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.용두골에서는 재첩국과 다슬기 수제비를 특히 언급하고 있는데, 초록빛 다슬기 수제비는 쫄깃쫄깃 식감과 청양고추가 더한 칼칼하고 깔끔한 국물이 특징이라고 한다.
Q. 용두골에서 제공하는 밑반찬은 어떤 점이 인상적이었나요?A.수제비 주문 시 나오는 밑반찬이 한정식 수준으로 다양하게 깔리고, 농사 지은 것들이라며 리필도 편하게 해주는 점이 기억에 남았다고 한다.
Q. 매장 분위기나 전체적인 방문 경험은 어땠나요?A.굉장히 오래된 식당 같다는 느낌과 함께 어릴 때 기억이 새록새록 떠올랐다고 하며, 구례여행 첫 식당으로 선택해 완전 대성공적이었다는 반응이 있었다.