명동소바콩나물국밥
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구수한 면발과 감칠맛 가득한 육수

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업종

세계음식 > 일본음식/초밥

매장소개

장미동 군산 가구거리에 있는 '명동소바'. 32년 경력의 달인이 반죽에서 육수까지 직접 만든 소바를 맛볼 수 있는 곳입니다. 이곳의 면은 비법 반죽 덕에 찰기가 있는 것이 특징입니다. 다시 또한 짜지 않으며 식초를 살짝 첨가하여 먹으면 감칠맛이 올라옵니다. 비빔 메밀은 저녁 6시 이후 주문이 가능하니 참고 바랍니다.

전화번호

063-446-1366

주소

전라북도 군산시 평화길 122(지번) 전라북도 군산시 장미동 7-14구글 지도로 보기

명동소바콩나물국밥

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맛집 콘텐츠 정보

생활의달인 741회, 생활의 달인, 전국 소바 맛집 BEST 5

식신 리뷰

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  • 3.0

    군산에서는 명동소바가 제일 맛있는 것 같아요. 보통은 웨이팅 많은데 요즘은 시기가 시기인지라 한산했네요. 살얼음이 가득한 육수가 통째로 나와서 넉넉하게 즐길 수 있고요. 한 사람당 두 판씩 나오는데 양이 많은 편은 아니지만 적당히 탄력도 좋고 쫄깃하고.. 육수도 진한 감칠맛 때문에 엄청 많이 먹게 되네요. 여기서 한 번 먹으니 다른 데서는 맛이 없어서 안 먹게 되네요..

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