물망초설렁탕전문업소 매장 사진, 전라남도 여수시 충무로 54-7
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백년가게

물망초설렁탕전문업소

5.0HOT

한우로 고아 낸 깊은 국물의 설렁탕

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물망초설렁탕전문업소
매장소개
‘물망초식당(물망초설렁탕)’은 여수 축협에서 받아오는 국내산 한우만 사용하여 진국을 자랑하는 설렁탕, 꼬리곰탕, 우족탕 등을 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 가마솥에 소머리뼈와 소꼬리, 족발 등 다양한 부위를 넣고 24시간 동안 푹 끓여 진한 국물이 일품인 ‘설렁탕’. 탕 안에는 부드러우면서도 쫄깃한 머리 고기와 사태 살코기가 넉넉하게 들어있어 든든한 식사를 즐길 수 있습니다. 설렁탕과 함께 고기를 찍어 먹는 초장이 함께 나오는데, 매콤 새콤한 초장이 고기의 감칠맛을 한층 살려줘 곁들여 먹기 좋습니다. 소 한 마리에서 한 접시만 나올 정도로 귀한 부위인 소의 볼살과 데친 부추를 함께 먹는 ‘수육’도 인기 메뉴입니다.

매장소개

‘물망초식당(물망초설렁탕)’은 여수 축협에서 받아오는 국내산 한우만 사용하여 진국을 자랑하는 설렁탕, 꼬리곰탕, 우족탕 등을 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 가마솥에 소머리뼈와 소꼬리, 족발 등 다양한 부위를 넣고 24시간 동안 푹 끓여 진한 국물이 일품인 ‘설렁탕’. 탕 안에는 부드러우면서도 쫄깃한 머리 고기와 사태 살코기가 넉넉하게 들어있어 든든한 식사를 즐길 수 있습니다. 설렁탕과 함께 고기를 찍어 먹는 초장이 함께 나오는데, 매콤 새콤한 초장이 고기의 감칠맛을 한층 살려줘 곁들여 먹기 좋습니다. 소 한 마리에서 한 접시만 나올 정도로 귀한 부위인 소의 볼살과 데친 부추를 함께 먹는 ‘수육’도 인기 메뉴입니다.

영업시간

매일
OPEN

메뉴

주소

전라남도 여수시 충무로 54-7

지번전라남도 여수시 충무동 485-3

전화번호

061-662-5233

식신 리뷰

(7)
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  • 원더풀 5
    현지인이 추천하는 맛집!!! 여수토박이인 저는 어렸을 때부터 자주 찾던 곳입니다!!! 설렁탕 국물이 찐해서 해장으로도 자주 먹고 아침으로도 든든히 먹곤 했습니다~ 완전강추!!
  • 방랑여행객 5
    현지인이 추천하는 맛집답네요. 꼬리탕은 정말 국물이 진하고 먹으면서 돈이 안아까웠어요. 몸보신 제대로 하고 갑니다. 수육도 맛있다는데 제가 간 날은 다 떨어져서 못먹어서 아쉬웠어요.
  • 멋진나마 5
    여수밤바다 화려한도시 세계에서 3대미항 이라는도시답게 명품식당이 있는것을 모르는분께 추천 함니다 충무동에 물망초라는 식당 있는데요 너무맛있었습니다. 한우사골. 너무진국이어서 애들하고 정말맛있게먹었어요.
  • 여포 5
    설렁탕이 아주 살아있네!! 수육도최고
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지역
업종
한국음식 > 설렁탕/곰탕/갈비탕
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음료/주류
맥주, 소주, 음료