백년가게

물망초식당(물망초설렁탕)5.0
HOT

한우로 고아 낸 깊은 국물의 설렁탕

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백년가게란?
백년가게란 중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단에서 선정한, 100년 전통을 이어갈 성장 잠재력이 있는, 30년 이상된 매장을 의미합니다.
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업종

한국음식 > 설렁탕/곰탕/도가니탕

매장소개

‘물망초식당(물망초설렁탕)’은 여수 축협에서 받아오는 국내산 한우만 사용하여 진국을 자랑하는 설렁탕, 꼬리곰탕, 우족탕 등을 만나볼 수 있습니다. 대표 메뉴는 가마솥에 소머리뼈와 소꼬리, 족발 등 다양한 부위를 넣고 24시간 동안 푹 끓여 진한 국물이 일품인 ‘설렁탕’. 탕 안에는 부드러우면서도 쫄깃한 머리 고기와 사태 살코기가 넉넉하게 들어있어 든든한 식사를 즐길 수 있습니다. 설렁탕과 함께 고기를 찍어 먹는 초장이 함께 나오는데, 매콤 새콤한 초장이 고기의 감칠맛을 한층 살려줘 곁들여 먹기 좋습니다. 소 한 마리에서 한 접시만 나올 정도로 귀한 부위인 소의 볼살과 데친 부추를 함께 먹는 ‘수육’도 인기 메뉴입니다.

전화번호

061-662-5233

주소

전라남도 여수시 충무로 54-7(지번) 전라남도 여수시 충무동 485-3구글 지도로 보기

물망초식당(물망초설렁탕)

TODAY

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     OPEN

영업시간

  • 매일
휴무일
정기휴무-매월 둘째주(일),정기휴무-매월 넷째주(일)

편의/시설 정보

  • Take out

  • 예약 가능

대표메뉴

음료/주류

맥주, 소주, 음료

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식신 리뷰

  • 전체 리뷰 7
  • 5.0

    현지인이 추천하는 맛집!!! 여수토박이인 저는 어렸을 때부터 자주 찾던 곳입니다!!! 설렁탕 국물이 찐해서 해장으로도 자주 먹고 아침으로도 든든히 먹곤 했습니다~ 완전강추!!

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      • 5.0

        현지인이 추천하는 맛집답네요. 꼬리탕은 정말 국물이 진하고 먹으면서 돈이 안아까웠어요. 몸보신 제대로 하고 갑니다. 수육도 맛있다는데 제가 간 날은 다 떨어져서 못먹어서 아쉬웠어요.

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          • 5.0

            여수밤바다 화려한도시 세계에서 3대미항 이라는도시답게 명품식당이 있는것을 모르는분께 추천 함니다 충무동에 물망초라는 식당 있는데요 너무맛있었습니다. 한우사골. 너무진국이어서 애들하고 정말맛있게먹었어요.

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              • 5.0

                설렁탕이 아주 살아있네!! 수육도최고

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                  • 5.0

                    국물도 푸욱 우려서 뽀얗고 고기도 신선하고 부드러워요! 지금까지 먹어본 설렁탕중 최고입니다!

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