전남 > 여수시

중앙식당

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입맛 살려주는 구수한 콩국물

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매장 소개

‘중앙식당’은 무더운 날씨가 찾아오면 콩국수를 찾는 손님들로 문전성시를 이룹니다. 장어탕과 장어구이를 판매하지만, 여름에는 콩국수만 판매하고 있습니다. 대표 메뉴 ‘콩국수’는 아무런 고명 없이 뽀얀 콩물에 하얀 면발과 큼직한 얼음을 동동 띄워 제공합니다. 매장에서 직접 뽑은 면을 이용하여 쫄깃한 식감을 살린 점이 특징입니다. 걸쭉한 콩물이 통통한 면발 사이사이 스며들며 입안 가득 구수한 맛을 선사합니다. 처음엔 본연의 고소함을 즐긴 뒤 테이블에 놓여 있는 설탕을 적당량 넣어 한층 짙은 감칠맛을 더해도 좋습니다.

  • 영업시간
    open 매일 11:00 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 전화번호061-663-4086
  • 주소
    전라남도 여수시 교동남1길 3-1

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,맛집투어
  • flagImgUrl노포
  • flagImgUrl저렴한
  • flagImgUrl고소한맛,담백한맛
  • flagImgUrl좌식

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콩국수를 별로 안 좋아하는데도 여기꺼는 진짜 맛있어서 한 그릇을 뚝딱 먹어요. 면이 쫄면이나 우동같이 두꺼운데 진한 콩물과 꿀 조합이에요. ㅎㅎ 그리고 김치가 나오는데 요 김치가 킥 포인트라 콩국수에 싸서 먹으면 맛나요.
먹을만했습니다. 누군가 인스타에서 인생콩국수 맛집이라고 올려놓은 것을 캡쳐 해 두었다가 여수 갓을때 생각나서 바로 가보았다. 역시 소문대로 면발이 쫀득하니 상당이 식감이 좋았고 콩물도 나름 나쁘지 않앗다.

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