청송집
오랜 전통의 노포 민물장어 맛집
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처음 가게를 열었을때, 집에서 먹는 음식 그대로 손님들에게 대접하겠다는 마음으로 시작하였으며, 조미료를 일절 사용하지않고 천연재료 그대로를 사용해서 모든음식을 만들며, 단 한번도 재료를 수입산이나 다른 재료를 사용한 적이 없이, 100% 국내산 생고기와, 사골용 뼈는 앞다리, 알사골 만 사용합니다. 그래서 구수하며 뽀얀 국물이 특징입니다. 2001년 10월 부터 시작해서, 지금까지 처음의 그 마음가짐을 그대로 이어오고 있습니다. 저희 집은 조미료를 사용하지 않기 때문에 국물에 다른 재료가 들어가지않으며, 순수 사골을 20시간이상 고아서 나오는 뽀얀 국물이 특징입니다. 한번 드셔보신분들은 집 음식 맛이 생각이 나신다며 항상 되찾아주십니다.
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