부산중구중앙동4가

민아식당

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방아향이 가득한 특이한 돼지국밥

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 민아식당 돼지국밥 국물 맛은 어떤 편인가요?A.등뼈와 고기를 번갈아 삶아낸 맑은 국물에 된장을 풀고 파와 후추, 방아를 더해 게운하면서도 시원한 맛이 나며 감칠맛과 향긋한 방아향이 균형을 잡아준다.
Q. 수육백반의 수육 식감과 구성은 어떤가요?A.수육백반수육, 뚝배기 한가득 국물, 공깃밥으로 나오며 살코기나 기름이 많은 부위를 선택해서 주문할 수 있고, 살코기는 쫄깃쫄깃하고 지방의 풍미도 좋은 편이다.
Q. 민아식당은 혼밥이나 저녁식사 장소로도 적합한가요?A.점심에는 내부가 한산한 모습도 있었고 저녁에는 돼지국밥과 수육백반 외에 냉동삼겹살을 삼겹살에 쏘주와 함께 즐기는 손님들이 많아 혼밥저녁식사 모두에 이용되고 있다.
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매장 소개

특이하게 돼지국밥에 여름엔 방아, 겨울엔 쑥갓을 넣어줍니다. 식사시간이면 사람이 매우 많습니다. 국밥에는 고기가 많이 들어있으며 식감이 부들부들하고 고기잡내가 나지 않습니다.

  • 업종한국음식 > 전골/수육
  • 전화번호051-462-1774
  • 주소
    부산중구중앙동4가
    부산광역시 중구 충장대로9번길 21-1
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,직장인식사
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl저렴한
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
민아식당은 돼지국밥과 수육백반, 냉동삼겹살을 함께 즐길 수 있는 노포 느낌의 국밥집으로, 맑은 국물에 된장을 풀고 파와 후추, 방아를 더해 게운하면서도 시원한 맛이 특징이다. 수육은 살코기나 기름 많은 부위를 선택할 수 있고 쫄깃쫄깃한 식감과 지방의 풍미가 조화롭다. 겉절이 느낌의 김치와 정구지 재래기 등 푸근한 느낌의 반찬이 곁들여져 혼밥으로도 찾기 좋다.
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