연화식당
부드러운 계란 지짐에 부쳐낸 육전
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한적한 시골에 온 듯한 느낌을 주는 식당으로, 닭백숙을 전문으로 하는 곳이다. 닭백숙에는 녹두가 푸짐히 들어가 감칠맛을 더하며, 부드럽게 삶아져 나온다. 기본 반찬으로 제공되는 가슴살 육회는 광주에서만 맛볼 수 있는 별미 중의 별미다.
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