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송극떡갈비

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달달한 양념과 촉촉한 육즙의 떡갈비

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매장 소개

‘송극떡갈비’는 광주 송정 떡갈비 골목에서 45년의 역사를 이어오고 있는 곳입니다. ‘떡갈비’를 주문하면 돼지 감자뼈와 무를 함께 팔팔 끓인 감자탕부터 싱싱한 쌈 야채, 맛깔스러운 약 8가지의 밑반찬까지 푸짐한 상차림을 맛볼 수 있습니다. 뜨겁게 달군 돌판 위로 지글지글 거리는 소리와 함께 등장하는 떡갈비는 윤기가 자르르 흐르는 비주얼이 군침 돌게 합니다. 24시간 동안 숙성시킨 갈빗살을 연탄불 화덕에서 초벌로 구운 뒤 손님상에 나가기 전 한 번 더 구워 부드러운 육질과 풍성한 육즙을 느낄 수 있습니다. 중독적인 감칠맛을 자랑하는 간장 양념은 간이 자극적이지 않아 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋습니다.

  • 업종한국음식 > 삼겹살/돼지구이
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호062-942-0033
  • 주소
    광주광역시 광산구 광산로19번길 10

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,맛집투어
  • flagImgUrl전통적인,정갈한
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl40대 선호,남성에게 인기있어요

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기본으로 제공되는 뼈국으로 입을 달래고 있으면 떡갈비가 등장! 깨를 솔솔 뿌려 나오는데 달짝지근한 양념과 부드러운 떡갈비의 식감이 아주 매력적이더라구요. 저희 애들도 맛있게 잘 먹고 사장님도 친절하셔서 외식할 때 자주 가는 곳이랍니다!

사진/영상

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