Q. 이곳의 대표 메뉴와 구성은 어떻게 되어 있나요?A.대표 메뉴는 순대전골로, 진한 육수에 순대와 곱창, 수제비, 부추, 버섯 등이 들어가 무쇠 전골냄비에 푸짐하게 담겨 나온다.
Q. 순대전골의 맛과 식감은 어떤 편인가요?A.순대전골은 통들깨가 통째로 들어가 고소하면서도 칼칼하고, 국물이 진하며 통들깨가 톡톡 터지며 구수한 순대의 육즙이 입안에 퍼지는 식감이 특징이다.
Q. 이 식당은 어떤 점에서 다시 방문하고 싶은 곳으로 느껴지나요?A.여행 후에도 순대전골이 너무 생각날 정도로 인상이 강했고, 재방문의사 ☆☆☆☆☆라고 표현할 만큼 순대전골 맛집으로 기억되고 있다.