Q. 홍주밀면에서 꼭 먹어볼 만한 대표 메뉴는 무엇인가요?A.물밀면과 비빔밀면이 메인 메뉴이며, 계절메뉴로 온밀면과 함께 물만두·찐만두 같은 만두류를 곁들여 먹는 손님이 많습니다.
Q. 홍주밀면 육수의 맛 특징이 궁금합니다.A.살얼음이 띄워진 시원한 육수는 깊은맛이 나면서도 자극적이지 않고, 덜 새콤하고 더 달달한 육수라는 표현이 있을 만큼 달콤한맛이 두드러집니다.
Q. 방문 시 대기나 이용 시간은 어떻게 고려하면 좋을까요?A.피크타임에는 웨이팅이 있을 만큼 붐벼 오픈런이나 점심 이전 등 이른 시간 방문이 언급되며, 평일에는 브레이크 타임이 있지만 주말에는 브레이크 타임이 없다고 합니다.