경북 > 문경

산북손짜장

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수타면으로 쫄깃한 짜장면 맛집

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매장 소개

문경시 산북면 맛집으로 유명한 '산북손짜장'. 달인 맛집으로도 소개된 곳으로 '짜장면'은 수타면으로 만들어져 윤기가 흐르고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 굵직하게 썰어진 단호박과 감자는 아낌없이 푸짐하게 들어가 있어 감칠맛은 적지만 자극적이지 않고 건강한 맛을 자랑합니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 11:00 ~ 14:30
  • 업종세계음식 > 중식
  • 편의시설Take out, 주차장 있음
  • 주소
    경상북도 문경시 산북면 금천로 559-1

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물가가 올라 짜장면 값이 살짝 올랐지만 그래도 오천 원. 불규칙적인 오이 고명과 진득한 느낌의 자장면은 재료도 큼지막한 것이 범상치 않다. 면은 통통하고 탄력 있으며 면발 자체는 기계식이나 반죽이 훌륭하다. 소스에 감자가 들어가 포실한 식감이 느껴지고 밥을 요청한 후 소스와 비벼 집장을 얹어 먹으면 그 또한 새롭다.

사진/영상

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