수연떡방

매장 소개

2011년 서울시 식품안전통합인증을 획득한 안심떡집(서울 안심먹을거리)임.떡방 경영주가 떡류협회 회장상을 수상 했으며, 제병관리사 2급 자격증을 취득하였음. 깔금한 인테리어와 더불어 인공 색소를 전혀 사용하지 않고 단호박, 쑥, 모시잎등 각종 천연재료를 사용하여 떡을 만들고 있음. 인체에 유해한 환경 호르몬이 배출되는 빨간 고무대야(다라)를 사용하지 않고 친환경적인 알루미늄 대야를 사용하여 떡을 만듬. 쌀을 빻는 롤러를 포함한 모든 기계 물청소가 가능한 제품으로 작업전.후 물청소를 실시중임. 달지않고 맛있는 떡을 손님들에게 제공하기위해 최선의 노력을 경주하고 있으며, 가족이 먹는다는 마음으로 작업장 위생과 청결 유지를 위해 최선을 다하고 있음.