부산 > 연제구/연산동

현대칼국수

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중독적인 쫄깃한 면발

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매장 소개

부산 연산동 있는 '현대칼국수'. 달인 식당으로도 소개된 곳으로 자극적이지 않은 칼국수 덕에 많은 손님들이 찾는 30년 가까이 된 맛집입니다. 대표 메뉴 '손칼국수'는 쫄깃한 면발에 멸치, 채소 등을 우려 투명한 육수에 비법 소스가 곁들여져 있어 맑으면서도 은은한 감칠맛을 선사합니다. 단맛이 적어 물리지 않으면서도 고소하고 매콤한 '비빔칼국수'도 인기입니다.

  • 영업시간
    CLOSE 매일 11:30 ~ 20:30
  • 업종한국음식 > 칼국수/수제비/국수
  • 편의시설예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호051-755-5523
  • 주소
    부산광역시 연제구 과정로164번길 19

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl깊은맛,담백한맛
  • flagImgUrl좌식
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl깔끔한
  • flagImgUrl점심식사,직장인식사
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl주차장

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부산에서 유명한 칼국수. 손칼국수랑 비빔칼국수 먹었다. 면이 직접 만든 거라 굵기가 다양한데 쫄깃함이 살아 있음. 다데기도 있는데 반은 그냥 먹고 반은 풀어서 먹어봤음. 다데기 풀어도 적당히 매콤하니 맛있으나 개인적으로 국물이 워낙 깔끔해서 그냥 먹으니 최고였다.

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