박용채의 대박터진돈까스
고운 빵가루로 튀긴 옛날 돈가스
구포의 진짜 물회 필수 방문!
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참가자미는 동해안 깊은 바다 속 모래밭에서 서식하며, 멸치 및 오징어, 치어 등을 주로 먹고 살며 가자미류 중에서 고기 맛이 제일 좋은 것으로 알려져 있습니다. 전혀 향식을 하지 못하는 순수한 자연산이며, 뼈 있는 회 또는 물 회로서는 최상의 맛이며 영양 또한 만점으로 뽑을 수 있습니다.
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