밀면지기마당 연수점

매장 소개

온밀면 5500, 비빔밀면 6000, 냉밀면 5500, 육개장밀면 7000, 육개장 7000 밀면의 유래: 밀면은 이북지방 냉면에서 유래한 것인데 일사후퇴 이후 이남지방(강원, 부산) 등지에서 향토 음식으로 밀면 또는 밀 막국수라 불리고 있다. 즉석에서 뽑는 밀면은 쫄깃하고 부드러워 냉면과는 또 다른 차원의 맛을 느끼실 수 있으며, 가격도 저렴하여 남녀노소 누구나 즐겨 드실 수 있는 음식입니다. 밀면 육수의 맛: 냉면의 육수는 소뼈와 양지를 고아 맛을 내는 육수와 달리 밀면의 육수는 뼈의 양을 줄이고, 대신, 감초, 당귀, 계피 등 10여 가지의 한약재와 천연조미료 양파, 마늘, 생강 등 총 30여 가지를 첨가하여 만든 시원하고 담백한 맛이 가장 큰 특징입니다. 밀면의 효과: 밀가루 음식에 잘 받지 않는 사람도 소화가 잘되며 애주가 분들의 술 드신 후 사계절 해장용으로도 널리 알려졌으며, 미식가들의 미각을 충분히 만족하게 할만한 훌륭한 음식입니다. 마당 생각: 인천 시민분들에게 밀면의 맛을 드릴 수 있어 기쁩니다. 고객분들은 밀면의 맛을 느끼실 수 있어 행복합니다.