대구북구칠성동1가

원조칠성소곰탕

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50년 전통 사골 소곰탕

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 이곳 곰탕 국물의 맛과 특징은 어떤가요?A.곰탕 국물은 구수하고 담백하면서도 진국이라는 표현이 있을 만큼 진한곰탕국물이 특징이며, 뭔가를 섞은 듯한 인위적인 감칠맛 없이 깔끔한 맛으로 소개됩니다.
Q. 어떤 소머리 요리를 맛볼 수 있나요?A.기본 소머리곰탕 외에 살코기 곰탕, 소머리수육, 소양수육, 소머리와 소양 반반 구성, 우설이 넉넉하게 섞인 수육 등 다양한 소머리 부위를 부들부들하게 잘 삶은 형태로 즐길 수 있다고 적혀 있습니다.
Q. 매장 좌석 구성이나 대기 상황은 어떤 편인가요?A.실내에는 약 10 테이블 정도가 있고 2층에는 단체석으로 활용할 수 있는 좌석이 있으며, 방문 후 약 10분 대기한 뒤 착석했다는 언급으로 보아 약간붐빔 수준의 웨이팅이 있는 편으로 보입니다.
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매장 소개

대구 칠성시장 내에 자리한 사골 소곰탕 맛집으로 가게 앞에서 매일 뜨끈한 국물을 진하게 끓이고 있습니다. 노포이지만 꾸준하게 관리해온 덕에 가게 내부가 깔끔해서 남녀노소 누구나 편안하게 찾을 수 있습니다. 밑반찬도 직접 담그고 사용하는 소 역시 모두 국내산이어서 믿고 먹을 수 있습니다.

  • 영업시간
    open 매일 06:00 ~ 20:00
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 전화번호053-425-3486
  • 주소
    대구북구칠성동1가
    대구광역시 북구 칠성남로 212-1
    길찾기

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리뷰

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
대구 칠성시장 안 오래된 곰탕집으로, 아침 일찍부터 문을 열어 구수하고 진한곰탕국물 한 그릇으로 하루를 시작하기 좋다고 소개된다. 기본은 소머리곰탕이며 살코기 곰탕, 소머리수육, 소양수육 등 소머리 부위를 다양하게 즐길 수 있고, 부들부들하게 잘 삶은 수육은 어르신들도 먹기 편하다고 언급된다. 실내는 약 10개 테이블과 2층 단체석 구조로, 다진 양념을 넣어 간을 맞추며 김치와 깍두기를 곁들여 먹는 방식이 특징이다.
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맛있네요 특으로 맛있게 힌그릇 뚝딱했습니다
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