뚱땡이뼈다귀감자탕부대찌개 관저점

매장 소개

뚱땡이 감자탕은 매운 듯하면서도 부드러운 것이 감칠맛이 깊다. 커다란 뚝배기에 등뼈와 우거지, 감자, 파, 깻잎, 수제비, 들깨가루 등의 음식 재료를 탑처럼 수북이 쌓여 올라 온 것이 보기 만해도 입에 침이 고인다. 뚱땡이 감자탕의 감칠맛은 미리 끓여 놓지 않고 즉석에서 신선한 재료와 육수를 사용하는 것이 이 집만의 맛의 특징이다. 감자탕과 곁들여 나오는 동치미는 맵고 걸쭉한 감자탕 맛으로 텁텁해진 입안을 한결 깔끔하게 정화시켜준다. 여기에 보너스 하나. 뼈다귀와 우거지, 감자를 다 건져 먹고 나면 적당히 쫄은 국물에 넣어 먹는 라면사리의 맛은 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 그야말로 뚱땡이 감자탕만의 별미 중에 별미다. 뚱땡이 감자탕의 불낙전골과 부대찌개도 감자탕 못지않게 손님들에게 인기 있는 메뉴다.