모수서울
안성재 셰프가 선사하는 미식 경험

입에서 사르르 녹는 특수부위

1983년부터 운영하고 있는 맛집으로, 특수부위, 한우안심, 한우등심, 한우차돌박이 등 다양한 부위의 한우를 판매하는 한우구이전문점이다. 이 곳은 특이하게도 등심도 적당한 크기로 잘려 나오는데, 굽기도 쉽고 마블링도 가득해 정말 부드럽고 맛있다. 또한, 점심메뉴인 차돌된장찌개도 맛있기로 유명하다.





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