식도원 버섯마을

매장 소개

계절의 전령사들이 계절을 재촉할 때 나들이 나와 계절의 향기를 만끽할 때 조용히 버섯을 다듬고, 고기를 손질하면서 진정한 고기 맛을 찾기 위해 노력하는 곳이 버섯마을식도원입니다. 화려하면서 깨끗한 실내 분위기와 오랜 세월 소고기 하나만으로 다듬어진 노하우는 버섯갈비만의 담백하면서 쫄깃한 맛을 느낄 수 있습니다. 느끼하지도 않고 깔끔하면서 담백한 버섯냉면의 육수, 얼큰한 국물 맛을 우려낸 향긋한 버섯찌개 등 재료 선별부터 시작해서 재료 관리든 보이지 않는 곳까지 세심한 관심으로 맛을 지키기 위해 많은 땀방울을 흘리고 있습니다. 오실 때는 그저 편하게 오셔서 무릉도원이 아닌 식도원에서 맛의 깊이를 느껴보시기 바랍니다.