영호루가든

매장 소개

미호천 유원지를 바라보며 7년 지켜온 영호루가든, 여관입니다. 특미인 흑돼지고기는 농장에서 직접 사육하는데 한약찌꺼기와 사료, 인진쑥을 먹여 일반 흑돼지고기가 딱딱한데 비해 육질이 부드럽고 씹을 수록 고소한 맛이나며 비계가 쫀득쫀득하여 소화가 잘돼는게 특징입니다. 농장에서 흑돼지 50마리, 닭 50마리를 직접 사육하고 특히 닭은 산에 풀어놓고 키워 고기맛이 다른 집과는 판이하게 다릅니다. 찹쌀, 인삼, 밤, 대추, 송이버섯을 넣은 토종닭백숙과 토종된장으로 끓인 된장찌게의 구수한 맛은 토속적인 맛을 느끼게 합니다. 커피, 녹차, 한방차와 야채샐러드가 손님들께 서비스로 나오는데 적배추, 양배추, 당근을 곱게 썰어 소스를 얹어놓은 야채샐러드는 고기 먹을 때 같이 먹으면 부드럽고 고소한 맛이 납니다. 1층엔 음식점과 식육점을 같이 하고 2층엔 여관을 운영하고 있습니다. 예천에 오시면 영호루에서 흑돼지의 참맛을 느껴보시기 바랍니다.