황태와쭈꾸미

매장 소개

포마촌 황태박사는 황태요리 전문점으로 황태구이부터 찜, 전골 등 메뉴가 다양합니다. 황태철판구이정식은 황태에 매콤달콤한 소스를 발라 철판에 올려놓는데 황태의 육질이 부드럽고 구수한 맛으로 입맛을 당기게 합니다. 특히 소스는 사과와 배등 과일을 첨가해 매콤달콤한 맛과 함께 황태의 구수한 맛이 어우러져 그 맛이 매우 일품입니다. 또 황태콩나물국밥은 전주콩나물국밥을 토대로 한 것으로 황태를 10시간 이상 끓여 정성으로 육수를 만들어 냅니다. 콩나물과 황태의 환상적인 궁합으로 최고의 해장음식으로 직장인들에게 인기가 좋습니다.