한성횟집

매장 소개

마도로스 답게 한성횟집 분위기도 바다의 낭만이 물씬 묻어난다. 조상 대대로 살아온 송정 토박이 이기도한 사장님 내외는 해산물에 관한한 모르는게 없을 정도, 손님들에게 내놓는 해산물도 자연산은 기본이고 맛있고 싱싱한 것만 내놓는다. 그래서 진짜 고기맛을 아는 사람들은 칭찬이 자자하고 한번 다녀간 손님들은 단골이 되어 버린다. 직접 회를 치는 마도로스 사장님의 손은 보이지 않을 정도로 능숙하다. 주요리로 나오는 회외에 양념장의 재료가 되는 고추장, 된장, 젖갈도 안주인이 직접 담은 것만을 쓴다. 상치, 호박과 같은 야채는 텃밭에서 직접 재배한 것을 쓰기 때문에 맛과 신선도가 뛰어나다. 또한 20여가지의 곁요리로 나오는 날치알, 성게, 해삼, 새우, 소라, 조개탕, 호박전, 수수전 등은 고급 일식집을 방불케 한다. 특히 한성횟집에서는 곁요리로 나오는 수수전과 호박전이 맛있기로 유명하고 풍부한 젖갈로 맛을낸김치맛은 그야말로 끝내준다. 또한 맛깔스런 10여가지의 밑반찬과 함께 칼칼하면서도 구수하며 깊은 뒷맛이 우러나는 매운탕으로 식사를 마무리하면 손님들은 만족, 만족, 대만족을 한단다.