덕정가든

매장 소개

이 집에 들어서기 전 건물 옆 아담한 밭에 먼저 눈이 간다. 이래저래 고개를 기웃거리며 밭을 구경하는 기자에게 박 사장은 “우리집 음식은 저 밭에서 직접 재배한 것들로 만듭니다”라고 설명했다. 이어 “닭과 흑염소도 직접 기르고, 토종꿀도 채취하고 있죠”라며 손가락으로 사육장과 채취장을 가리켰다. 음식 만드는 일만으로 바쁠 터인데 이렇게 원재료를 직접 재배, 사육하는 까닭에 대해 “이렇게 직접 기르면 나 스스로가 먼저 내 것에 대한 자부심을 가질 수 있죠”라며 “그래야 남에게 내놓을 때도 떳떳할 수 있지 않겠어요?”라고 말했다.