Q. 을밀대 잠실점의 평양냉면은 어떤 맛과 식감이었나요?A.살얼음이 동동 뜬 시원한 육수에 슴슴하지만 감칠맛이 느껴지고, 메밀 함량이 높아 면은 쉽게 끊어지면서 거친느낌은 덜한 편으로 부담 없이 먹기 좋다는 평가가 있었습니다.
Q. 을밀대 잠실점의 매장 분위기와 좌석 구성은 어떤가요?A.매장은 전체적으로 깔끔하고 조용한 분위기이며 내부도 꽤 넓고, 홀 테이블 외에 프라이빗한 룸 형태 좌석도 있어 단체나 가족 단위로 이용하기에 적합하게 보였습니다.
Q. 평양냉면 외에 함께 먹기 좋은 메뉴로는 무엇이 언급되었나요?A.겉바속촉의 대명사로 표현된 녹두전이 튀김마냥 아주 바삭하고 촉촉하다며 특히 좋은 평가를 받았고, 다음 방문에도 물냉면과 녹두전을 다시 주문하고 싶다는 후기가 있었습니다.