한성먹거리

매장 소개

포남시장 언저리에 위치한 ‘한성먹거리’는 동네 주민들의 단골 맛집으로 잘 알려진 곳입니다. 가자미, 물망치, 도치 등 국내산 생선을 이용하여 다채로운 요리를 선보입니다. 급랭시킨 가자미를 뼈째 썰어 초장에 버무린 채소와 함께 제공되는 ‘가재미회’가 대표 메뉴입니다. 새하얀 색감이 입맛을 돋워주는 가자미회는 샤베트처럼 사각 거리는 식감과 씹을수록 퍼지는 고소한 맛이 조화롭게 어울립니다. 담백한 가자미회를 처음엔 초장에 찍어 먹은 뒤, 채소 무침을 곁들여 회무침 스타일로 맛보고 마지막에는 밥을 넣어 살살 비벼 먹는 회덮밥까지 다양한 방식으로 즐기면 됩니다.