업종
한국음식 > 냉면
매장소개
‘황포냉면’은 푸짐한 양과 개성 넘치는 맛 덕에 진주 현지인들 사이에서 입소문 난 곳입니다. 음식이 나오기 전 내어주는 구수한 육수가 속을 뜨끈하게 채워줍니다. 대표 메뉴는 물냉면과 비빔냉면 두 가지 매력을 동시에 즐길 수 있는 ‘특미 냉면’. 불그스름한 명태회 무침이 올라간 비빔 냉면에 시원한 육수를 자작하게 부어 손님상에 올려집다. 메밀 전분과 고구마 전분을 비법 비율로 배합하여 뽑아낸 면발은 부드러우면서도 탄력적인 식감을 자랑합니다. 차진 면발에 쫀득한 명태회, 부드러운 지단, 촉촉한 육전이 더해지며 화려한 미식의 세계로 이끕니다. 천연 재료로 정성스레 만든 육수는 겨자와 식초를 넣지 않고 본연의 맛을 음미하길 추천합니다.
전화번호
055-762-7433
주소
경상남도 진주시 호탄길34번길 10 (지번) 경상남도 진주시 호탄동 639-1 구글 지도로 보기
TODAY
- 휴식시간
영업시간
휴식시간 | |
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편의/시설 정보
예약 가능
대표메뉴
음료/주류
맥주, 소주, 전통주, 음료
