경남 > 진주시

황포냉면

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현지인들도 엄지 척하는 진주냉면

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매장 소개

‘황포냉면’은 푸짐한 양과 개성 넘치는 맛 덕에 진주 현지인들 사이에서 입소문 난 곳입니다. 음식이 나오기 전 내어주는 구수한 육수가 속을 뜨끈하게 채워줍니다. 대표 메뉴는 물냉면과 비빔냉면 두 가지 매력을 동시에 즐길 수 있는 ‘특미 냉면’. 불그스름한 명태회 무침이 올라간 비빔 냉면에 시원한 육수를 자작하게 부어 손님상에 올려집다. 메밀 전분과 고구마 전분을 비법 비율로 배합하여 뽑아낸 면발은 부드러우면서도 탄력적인 식감을 자랑합니다. 차진 면발에 쫀득한 명태회, 부드러운 지단, 촉촉한 육전이 더해지며 화려한 미식의 세계로 이끕니다. 천연 재료로 정성스레 만든 육수는 겨자와 식초를 넣지 않고 본연의 맛을 음미하길 추천합니다.

  • 영업시간
    open
  • 업종한국음식 > 냉면
  • 편의시설예약 가능
  • 전화번호055-762-7433
  • 주소
    경상남도 진주시 호탄길34번길 10

많이 언급된 매장 키워드

  • flagImgUrl점심식사,저녁식사,직장인식사
  • flagImgUrl예약 가능
  • flagImgUrl밝은,쾌적한,넓은
  • flagImgUrl단체테이블
  • flagImgUrl유아의자,아기수저
  • flagImgUrl합리적인
  • flagImgUrl50대 선호,남성에게 인기있어요

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작성된 리뷰

진주에서 유명한 황포냉면집 주차하기 좋아서 편하고 자리도 엄청 많고 알바생들 엄청 많아서 놀랫다는 ㅎㅎ 여기는 다른집과 다르게 냉면이특이해요 육전이 들어있어요 ㅎㅎ 더운 여름엔 먹기 딱 좋져 육전이랑 냉명을 함께 먹을 수 있어서 일반 냉면보다 좋은거같아요 추천해드려요!
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진주시 출장길에 가 본 황포냉면... 현지인들이 많이 가본다고해서 가봄 ㅎㅎ 근데 물냉면은 개인적인 입맛에는 너무 삼삼하다고 할까??^^ 근데 신기하게 진주시민들은 물냉면만 엄청 먹음~ 근데 여기 반반섞인 냉면은 재밌는 맛!!!
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테이블에 놓인 물김치도 냉면이랑 중간중간 같이 먹기 좋더라구요. 친구가 추천한 특미 냉면으로 먹었어요. 면 자체로도 충분히 양이 많은데 고명이 가득 있어 먹을수록 더 푸짐해지는 느낌이에요. 태양초와 벌꿀로 양념장을 만들어 깔끔하게 매운 비빔 냉면도 강추에요!
물냉 비냉 다 넘나 맛있다

사진/영상

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