옛날산골통닭 거창점

매장 소개

- 주인장 딸올림 - 저희아빠는요 입맛이 너무 까다롭고 예민해서 가족들이 초큼 힘들었어요 하지만, 그런 예민한입맛 때문에 8년동안 한자리에서 꾸준히 통닭을 판매하실 수 있었습니다 주위에서 싼기름써라, 아무기름이든 상관없다고 말씀하시지만, 치킨맛을 더 높일 수 있는 기름을 쓰시며 매일 아침6시에 기상하셔서 목욕으로 피로를 푸시고 기름청소를 하십니다 저희아빠는요 매일 기름앞에서 통닭을 튀겨 판매하시지만 매일 드십니다 8년동안 촉촉한통닭을 좋아하는손님, 바삭튀긴 통닭을 좋아하는손님 등 입맛이 다 다르기 때문에 매일 드시면서 연구하십니다 저랑 오빠도 8년동안 주2-3회 먹습니다 마지막으로 고객님들 금액부담을 조금이라도 줄여드리고자 혼자운영중이십니다 많이바쁜 시간에는 초큼 까칠하실수 있는데 절대 진심이 아니시며 더 좋은 통닭을 만들어 드리려 노력중이라는점 알아주시면 감사하겠습니다^-^