봉덕칼국수
샤브샤브로 즐기는 얼큰한 칼국수
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사골육수와 지방을 최대한 제거하여 만드는 담백한 맛의 순대국은 처음 접하시는 분들도 만족하실 수 있습니다. 모든 과정을 손으로 직접만드는 돈가스는 두장씩 제공되며, 치즈돈가스는 임실생치즈로만 만들어서 느끼한 맛을 제거한 바삭함과 식삼이 살아있는 최고 인기품목입니다. 직접 담그는 김치는 배추와 무 그리고 고추가루까지도 국내산으로 제공되어 차별화하고 있습니다. 족발은 앞다리만 사용하여 식감을 최대한 살렸습니다.
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