Q. 백정성초밥에서 특히 기억에 남는 메뉴와 맛의 특징은 무엇인가요?A.탱글탱글한 면발에 살짝 칼칼한맛이 느껴지는 우동과 부드러운 식감의 연어, 사르르 녹는 황새치, 쫀득한 간장새우처럼 식감이 뚜렷하고 감칠맛과 깊은맛이 잘 느껴지는 초밥들이 호평을 받고 있습니다.
Q. 매장 분위기와 서비스는 어떤 편인가요?A.내부는 깔끔하고 조용하게 식사하기 좋으며 일식집 분위기로 꾸며져 있고, 주방은 오픈키친 형태라 조리 과정을 볼 수 있습니다. 사장님과 직원들이 친절함과 배려가 깊은 모습으로 아이에게도 다정해 가족외식에 잘 어울립니다.
Q. 주차나 포장, 배달 등 편의성은 어떤가요?A.가게 옆 전용 주차장을 포함해 근처 골목에 주차가 가능해 비교적 쉬운 편이고, 배달과 포장도 제공하며 단체 이용이 가능한 것으로 소개되어 있습니다.