경기

과천시

중앙동

수미수작

회싸밥이 유명한 맛집 수미수작

2.6(3)

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AI가 미리 찾아본 Q&A

실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.

Q. 수미수작 초밥의 식감은 어떤 점이 인상적인가요?A.눈다랑어 뱃살과 참다랑어 뱃살, 배꼽돌기 등 두툼한 회가 올라가 한입 먹으면 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감과 꼬들꼬들한 식감, 씹는 재미를 함께 느낄 수 있다.

Q. 수작특선과 버금 초밥 세트의 맛 차이는 어떻게 느껴지나요?A.수작특선은 참치 본연의 맛이 더 진하게 다가오고 입안에서 녹는 느낌이 특히 부드럽게 느껴졌으며, 버금 초밥 세트도 일반 초밥집과 비교했을 때 아주 괜찮다는 평가를 받을 정도의 풍미

Q. 초밥을 더 맛있게 먹을 수 있는 팁이 있을까요?A.초밥을 오래 씹어 비린 맛이 느껴질 때는 사장님이 알려준 것처럼 간장에 살짝 찍은 작은 생강으로 2차 간을 해주면 풍미가 살아나면서 입안을 깔끔하게 정리할 수 있다.

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매장 소개

한식집이지만 회싸밥이 유명한 맛집이다. 깔끔하고 아담하고 정감있는 분위기이다.

영업시간
close 주중 11:30 ~ 01:00
업종한국음식 > 한정식

전화번호02-502-0737
주소
도로명
경기도 과천시 새술막길 38 중앙빌딩
지번
경기도 과천시 중앙동 40-5
경기과천시중앙동
경기도 과천시 새술막길 38 중앙빌딩

많이 언급된 매장 키워드

개별룸
50대 선호,남성에게 인기있어요
따스한,접대하기 괜찮은
점심식사,저녁식사,모임
비싼
고소한맛,칼칼한맛
예약 가능

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2.6

평가자 3명

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평가수 0회

맛있어요

친절한 서비스

인테리어에 눈길이 가요

신선해요

깨끗한 매장

매장이 넓어요

양이 넉넉해요

청결한 화장실

혼자서도 좋아요

넉넉한 주차공간

시그니처 메뉴가 있어요

단체석이 잘 되어 있어요

전망이 좋아요

기념일에 딱

가성비 좋아요

매장이 아늑해요

프라이빗한 룸

건강해진 느낌이에요

야외공간이 쾌적해요

반려동물 동반 가능

반찬 구성이 좋아요

컨셉이 인상적이에요

아이와 함께가기 좋은

메뉴 선택 폭이 넓어요

내 집같은 편안함

비싸지만 만족해요

잔잔한 분위기에요

조용한 대화가 가능해요

안주 구성이 좋아요

신속한 음식 제공

포토존이 있어요

편안한 의자

술 종류가 많아요

논알콜 음료가 다양해요

그릴링 서비스

BGM이 분위기를 살려줘요

커피가 맛있어요

조용한 공간이에요

알찬 샐러드바 구성

디저트가 맛있어요

환기가 잘되는 매장

혼술하기 편해요

코스요리 구성이 훌륭해요

완벽 포장

고기 퀄리티가 좋아요

정통 현지 스타일이에요

향신료 밸런스가 좋아요

잡내 없어요

리뷰

AI 하이라이트

실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다

과천 초밥 수미수작은 참다랑어 중에서도 혼마구로만 사용한 수작특선과 버금 초밥 세트를 포장으로 즐길 수 있는 초밥 전문점이다. 눈다랑어 뱃살과 참다랑어 뱃살, 배꼽돌기 등 두툼한 회가 올라가 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감이 특징이다. 초밥 위에는 달콤매콤 고추양념, 다진 마늘, 청양고추 등이 올라가 풍미와 감칠맛을 더해준다. 사장님이 알려준 대로 오래 씹을 때는 작은 생강으로 2차 간을 해주면 비린 맛을 줄이고 입안을 깔끔하게 정리할 수 있다.

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