닐리리 손칼국수
8m의 면발로 만드는 칼국수 전문점
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저희 족보있는 국밥은 2013년 2월 15일 인천 원당에 한적한 길가에 10평 남짓 작지만 따뜻한 가게에서 찜통에 불을 붙였습니다. 레시피 개발자이자 대표인 이국정 대표는 끊임없는 맛의 개발과 연구로 돼지국밥의 맛을 끌어올리고 있으며, 무엇보다 건강한 맛에 중점을 두어 지독한 고집으로 24시간 매일 정직하게 건강한 사골을 우려내고 있습니다. 당일 삶은 고기는 당일에 판매하며 절대 재고를 판매하지 않는다는 원칙을 가지고 있습니다. 언제 방문하시던 건강한 식사를 제공할것을 약속드립니다.





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