Q. 옛날뚱보냉면의 비빔냉면은 어떤 맛을 느낄 수 있나요?A.비빔냉면은 양념을 넉넉히 사용해 매콤하고 새콤하며, 설탕과 겨자를 더해 달달하고 매콤새콤한 조합으로 즐길 수 있습니다.
Q. 이곳 육수의 특징은 무엇인가요?A.사골육수는 진하고 깊은 맛에 고기향이 강하게 나고 감칠맛이 뛰어나며, 짭짤한 간이 되어 있어 계속 리필해서 마실 정도로 만족도가 높게 표현되었습니다.
Q. 매장은 어떤 분위기와 형태로 운영되나요?A.정감가는 옛날간판이 있는 시장 내 매장으로, 오픈주방 형태에 4인 테이블 6개 정도가 있는 깔끔한 홀 식사 공간으로 묘사되었습니다.