Q. 이곳 메밀국수의 맛은 어떤 점이 가장 인상적이었나요?A.봉평산 메밀로 만든 메밀면이 면이 끊기지 않고 술술 넘어가고 탱글한 식감이 느껴지며, 육수는 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛과 시원하고 담백한 맛을 주는 것이 특징입니다.
Q. 가게 내부 분위기와 좌석 구성은 어떻게 되어 있나요?A.내부는 아담한 편이며 의자테이블과 신발을 벗고 앉는 좌식테이블이 함께 있어 취향에 따라 선택해 앉을 수 있습니다.
Q. 위생이나 조리 과정에 대해 신뢰할 만한 요소가 있나요?A.오픈형 주방이라 조리 과정을 직접 볼 수 있어 위생적인 면에서 신뢰가 간다는 후기가 있습니다.