천성산해물칼국수

매장 소개

저희 가게는 '음식경력 30년'을 자부심으로 장사를 하고 있습니다. 부산에서 아구찜 장사를 하면서 터득한 아구손질과 유통을 토대로, 양산에서 아구의 시원한 육수와 담백한 국물을 배합한 칼국수를 개발하였고, (국내산) 바지락과 홍합을 함께 준비하여 해물칼국수를 완성하였습니다. 천성산해물칼국수는 고향인 양산으로 오면서 오픈한 해물칼국수 가게입니다. 양산CC에 골프치러 오시는 손님과 통도사에 오시는 불자님들의 깐깐한 입맛을 사로잡으며, 양산통도사맛집으로 자리잡고 있으며, 해물칼국수의 깊은맛을 내기위해 오늘도 육수를 만들고, 신선한 해물을 부산에서 공수하여 가져오고 있습니다. 신선하고 담백하고 국내산 재료와 밑반찬으로 오늘도 자부심 있게 만들고 있는 해물칼국수 드시러 오시길 바랍니다. 감사합니다.