소야소야

매장 소개

최고의 품질을 지향하는 [맛드림푸드 소야소야]의 생각 [맛과 건강 그리고 행복]을 위해 늘 고민합니다. <고기는 맛있어야 하고 그 맛은 건강을 해치지 않아야 한다. 또한 식당문을 나설 때 행복한 웃음을 드려야 한다.> 이것을 가장 중요한 가치와 철학으로 2011년 7월 15일 소고기 부페로 창업하였습니다. 고품질 고기 부페를 지향했으나 코로나19로 인해 운영의 한계를 느끼고 좀 더 좋은 서비스를 제공하고자 2021년 10월 1일부터 소고기 전문점으로 업종을 변경하였습니다. 소야소야의 프라임급 소고기는 한우 1++에 비해 품질면에서 결코 뒤지지 않으며 가성비면에서는 3~4배 정도의 경쟁력이 있다고 할 수 있습니다. 미국산 소고기를 취급하는 대부분의 고깃집은 미국산 소고기의 50~70%에 해당하는 초이스급을 사용하지만 저희 소야소야는 최상위 2~3%에 해당하는 프라임급만을 사용합니다. 소고기의 여러부위 가운데에서도 최고의 맛을 자랑하는 특수부위 즉 안창살, 살치살, 진꽃살, 갈비본살, 토시살 등을 사용하여 더욱 높은 만족도를 고객님들께 제공하고 있습니다. 앞으로 <맛, 건강, 행복>이라는 가치를 지키고 나가실때 웃으면서 '잘 먹었습니다', '또 올께요'라는 말을 들을 수 있는 소고기 전문 식당이 되도록 노력하겠습니다. 맛드림푸드 소야소야 대표 김두홍 배상