본수원갈비
수원 평정한 고깃집의 갈비탕
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막창 전문점 태영생막창의 우만동 지점입니다. 삶지 않고 바로 구워 일반 막창과는 식감이 다른 생막창구이가 유명한 곳이지요. 여기에 다양한 재료를 넣어 만든 된장 베이스의 막창소스를 찍어 먹는 것이 방법인데, 소스 맛이 독특해 유명합니다. 깨를 뿌려 고소한 스타일의 부추무침도 인기 밑반찬이라고 합니다.
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