하이원한마음실비식당
한우가 끝내주는 고기집
정갈한 흑염소전골 식당!
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강원도 정선군 사북읍에 있는 사북염소탕은 염소탕을 전문으로 하는 영양 음식 전문점이다. 시골의 정감이 느껴지는 손맛과 깔끔한 위생관리가 이루어지는 곳이다. 염소 전골과 염소탕이 주요 메뉴이며 이외에도 닭백숙과 닭볶음탕이 준비되어 있다. 특히 염소 뼈를 우려낸 진한 국물과 직접 만든 특제 소스가 곁들여진 염소 전골은 기름기가 적고 비린내가 적어 담백한 맛이 일품이다. (강원도청 제공 2017.08)





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