항아리수제비
해물 육수의 수제비가 대표 메뉴인 곳
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Palate Memory 팰럿 메모리 - 자신이 익숙하게 먹어왔던 맛의 기억을 이용하여 새로운 향미를 인식하는 것. (로스터리 커피 전문점운영, 로스팅, 업소용 원두 도,소매 납품 및 판매, 일반 매장용 원두 및 생두 소량 판매) 7년간 국내 유명 프랜차이즈 및 개인 로스팅 매장에서 로스팅 및 바리스타 교육을 전문으로 하였으며, 현재 경남 김해 지역에서 `팰럿메모리` 로스팅 커피전문점을 오픈 운영하고있습니다. 국내 유명 생두 수입회사에서 품질좋고 안정적인 생두를 공급받아 합리적이고 착한 가격, 좋은 맛으로, 서울지역 및 전국 ( 인접지역 )에 소규모, 대량 납품 및 판매를 하고있습니다.





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