까치둥지
알과 곤이가 푸짐하게 들어간 알탕
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관설동에 위치한 꼭지네막국수입니다.저희는 강릉 안인에서 20년간 장인어른께서 면옥집을 운영중이십니다.둘째 사위인 제가 기술전수를 받아 원주에서 시작한지 어느덧 5년이 되어갑니다.저희는 주메뉴로 막국수와 냉면입니다.다른집과 다른 특별화된 양념장과 육수의 깊은 맛이 일품입니다.또한 회막국수와 회냉면에 올라가는 회는 가오리로써 3일간의 숙성으로 깊은 맛을 더했고 식감이 막국수와 냉면과의 찰떡궁합을 이룹니다.겨울메뉴로는 사골꿩만두국,해물짬뽕순두부,짬뽕칼국수가 준비되어있습니다.사골꿩만두는 용인에서 꿩을 직접공수받아 손으로 직접빚어서 정성이 더해집니다.짬뽕순두부와 짬뽕칼국수는 캡사이신을 절대 사용하지않으며 부모님께서 직접 농사지은 고추가루만 사용하여 맛이 일품입니다. 항상 변함없는 맛과 서비스로 초심을 잃지 않고 손님을 모시겠습니다





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