경기여주시오학동

소현식당

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맛과 건강을 모두 잡는 족도리탕 맛집

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ai_iconAI가 미리 찾아본 Q&A
실제 데이터 기반으로 AI가 뽑은 Q&A입니다.
Q. 소현식당에서 특히 자주 언급되는 인기 메뉴는 무엇인가요?A.얼리지 않은 생삼겹살돼지 앞다리살로 만드는 족도리탕이 자주 언급되며, 동태찌개와 김치찌개, 순두부찌개 같은 찌개류도 함께 즐기는 경우가 많다.
Q. 이곳 반찬과 채소의 특징은 어떤가요?A.밑반찬이 모두 맛있다는 표현이 많고, 특히 새콤한 파채와 시든 거 하나 없이 아삭하고 신선한 상추가 인상적이라는 언급이 있다.
Q. 소현식당의 족도리탕은 어떤 점에서 특별한가요?A.돼지 앞다리살을 파뿌리와 월계수로 초벌로 삶아 분순물을 제거한 뒤 다시마와 무, 황태머리, 건새우로 육수를 내 깊은 맛과 잡내 없는 국물을 내는 방식이 특징이다.
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매장 소개

원주에 사는 손님이 술 먹고 다음날 해장을 위해 족도리탕을 먹으려고 여주까지 온다고 할 정도로 맛있는 집입니다. 닭 대신 족발을 넣어 끓인 족도리탕은 매운탕 느낌에 더 가까우며 매콤함에 속이 확 풀리는 맛입니다. 새우와 깻잎을 넣고 끓인 국물과 푸짐한 밑반찬까지, 맛과 건강을 한 번에 잡은 집입니다.

  • 영업시간
    open 매일 06:00 ~ 21:00
  • 업종한국음식 > 한정식
  • 편의시설Take out, 예약 가능, 주차장 있음
  • 전화번호0507-1427-0261
  • 주소
    경기여주시오학동
    경기도 여주시 여양로233번길 15
    길찾기

많이 언급된 매장 키워드

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실제 데이터를 활용해 작성된 AI 하이라이트 리뷰입니다
소현식당은 여주에서 백반과 족도리탕으로 알려진 현지인 맛집으로, 신발을 벗고 들어가는 룸과 밖의 테이블을 함께 갖춘 넓은 내부가 특징이다. 얼리지 않은 생삼겹살과 아삭하고 신선한 상추, 새콤한 파채, 깔끔한 된장과 시원한 김치찌개, 칼칼 고소한 순두부찌개 등 반찬까지 맛있다는 평이 많다. 돼지 앞다리살을 초벌로 삶고 다시 육수를 내는 족도리탕은 깊은 맛과 잡내 없는 국물이 강점이다.
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