오불뚝
오징어와 불고기 맛집
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추어탕 전문점 고암남원추어탕의 양지동 본점입니다. 전라북도 부안에서 구매한 미꾸라지만을 사용한다고 하지요. 재료의 공급처가 한쪽 벽에 상세하게 적혀있는 것이 눈에 띕니다. 추어탕은 구기자, 복분자, 당귀 등을 중탕하여 끓이기 때문에 미꾸라지 냄새가 없어지고 특유의 향이 나서 인기 있지요. 한방삼계탕에는 흑임자가루가 뿌려져 나오는 것이 특징이라고 합니다.
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